La Marzocco reprezintă standardul de aur în lumea cafelei de specialitate datorită stabilității termice legendare. Uzura intensă necesită înlocuirea periodică a sitelor, mentenanța sistemului dual-boiler și reconstrucția grupurilor saturate. Oferim servicii tehnice premium, calibrări precise și piese de origine pentru a menține excelența în fiecare extracție.
Cele mai întâlnite simptome la aparatele La Marzocco și cum le rezolvăm noi, la EspressoFix Constanța.
Site de portafiltru uzate sau filtrări prea lente
Mentenanța sistemului dual-boiler și a nivelurilor de apă
Grupuri saturate care necesită reconstrucție
Pompe rotative cu presiune instabilă
Răspunsuri pentru cele mai comune probleme întâlnite la espressoarele La Marzocco.
Verificăm și curățăm boilerele, înlocuim garniturile și sitele uzate, verificăm nivelurile de apă, presiunea pompelor și calibrăm debitul. Este serviciul pe care îl recomandăm anual pentru echipamente HoReCa.
Fie sita este uzată sau prea fină, fie pompa nu mai menține presiunea. Verificăm setul și înlocuim componentele pentru un flux corect, de 25-30 de secunde pe ceașcă.
Pentru uz intensiv recomandăm revizia la 6-8 luni. Intervențiile preventive sunt mult mai ieftine decât reconstrucția unui grup, așa că vă propunem un abonament de mentenanță.
Descrieți problema aparatului dumneavoastră și vă vom contacta cu un plan de diagnosticare.
Strada Câmpului 1, 900347, Constanța